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4つ年下の夫、おませでお茶目な小学生の娘との3人です おちょこちょいでお笑い大好きの私達ですが、「ビストロたけnn」に来て下さるお客様の「美味しかった」「また来ます!」の一言と笑顔が私の活力剤! 皆さんお気軽に来てちょ~見てちょ~寄ってちょ~
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2009年03月13日

晩ご飯色々〜♪

今日はディナータイム、お休みをもらったので、張り切って作りました


若竹煮・肉団子の甘酢あんかけ・かにたま風(かにかまぼこなので)・レストランサラダ

です


筍は今年お初です〜

サクサクした筍の食感とプリプリの生わかめの食感がたまりません

春を感じますね〜
お店では筍使いますが、まだまだお高いので、家ではちょっと贅沢〜


肉団子とかにたまは何か中華が食べたくて


レストランサラダはポテトサラダですが、ジャガイモや具材を全部角切りにしました


昔、洋裁の専門学校に行ってた時、近くにお惣菜屋さんがあって、潰したジャガイモのサラダがポテトサラダ、角切りのポテトサラダをレストランサラダと言って売っていて、これが美味しかったのを、ふと思い出しました。


食べたい物、思いつくままつくったら、和洋折衷というか和洋中折衷になっちゃった

でも、美味しかったです

ごちそうさまでした



Posted by おっけちゃん at 23:14│Comments(6)
この記事へのコメント
わ~~~!!
 呼んでくれたら 即参上したのになー!!
   (d゚ω゚d)オゥイェー♪

めっちゃ おいしそうやん♪
 春の食材が満載や~~~♪
Posted by ヴィアン at 2009年03月14日 12:07
ヴィアンちゃん
そうなんや~それは残念や!また、今度呼ぶか待っててよ~
Posted by おっけちゃん at 2009年03月14日 16:14
ふむふむ・・レストランサラダか〜かっちょえ〜な〜。わかめ、うちの父が仕事帰りに大量に取ってきたからしばらくわかめずくし〜(笑)

おっけちゃん相変わらず料理上手〜っ!食べたい・・(T_T)
Posted by どん♪ at 2009年03月14日 17:32
どん♪ちゃま

ワカメはポン酢かけてばくばく食べるのが一番ウマウマ~
羨ましいよ~沢山食べてミネラルいっぱいのお乳をあげるのだよ~
Posted by おっけちゃん at 2009年03月14日 18:49
う〜ん
さっすが〜(^o^)
筍貰ったから、私も食べました〜
わかたけ煮がやっぱりおいしかった〜

和洋折衷食べたい物食べるんが、一番身体にいいよネ〜ヾ(^▽^)ノ
Posted by ◆ 梓ママ ◆ at 2009年03月14日 19:09
マダム梓

この季節に筍貰うなんて、さすが!
沢山あったら、色々作りたいけど、あまりなくて…
でも、若竹煮は美味しいよね~
Posted by おっけちゃん at 2009年03月14日 22:41
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