プロフィール
おっけちゃん
おっけちゃん
4つ年下の夫、おませでお茶目な小学生の娘との3人です おちょこちょいでお笑い大好きの私達ですが、「ビストロたけnn」に来て下さるお客様の「美味しかった」「また来ます!」の一言と笑顔が私の活力剤! 皆さんお気軽に来てちょ~見てちょ~寄ってちょ~
地図を見る
アクセスカウンタ
読者登録
メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。解除は→こちら
現在の読者数 12人
オーナーへメッセージ
QRコード
QRCODE

和歌山の情報発信
ブログポータル

ログインはTOPページで
私も作ってみる


[PR]ちらし印刷選挙用品
[PR]和歌山ネットチラシ
[PR] 和歌山情報ブログでチェックイコラブログ
[PR] 商品ページ1ページからリニューアル!!楽天ヤフーOK!現在キャンペーン


2008年07月24日

土用干し

梅干しとしょうが

今日は2日目なので、しょうがはとりこんで、梅干しだけあと2日干します。

今年は、はちみつ梅干しと普通のと、半々にしようかな〜



Posted by おっけちゃん at 08:02│Comments(5)
この記事へのコメント
マメコちゃんですねぇ
私も生姜の甘酢漬け作りたいんやけど
まだ 買ってない !(^^)!
Posted by おかちゃんおかちゃん at 2008年07月24日 09:27
おっけちゃん はちみつ梅の 漬け方 教えてほしい〜
Posted by さとまる at 2008年07月24日 09:48
おかちゃん

甘酢漬けもいいですね~しょうがは出回る期間が結構長いから、まだ大丈夫ですよ

さとさん

はちみつ梅干しはしそ入れないんやけど、全部にいれてしまったから、まっいいか!です。

で、土用干しした梅を、一晩水につけて塩出ししてから、はちみつとみりんを混ぜた容器に入れて漬けるだけなんやけどね~

分量は又メールいれます!
Posted by おっけちゃん at 2008年07月24日 23:19
梅干し良いですね...(><)
酸っぱいの苦手なのに甘いのより酸っぱいのを手にしてしまいます★
Posted by しーくん at 2008年07月24日 23:57
今度帰ってきた時に、少し持って帰ってよ~
Posted by おっけちゃん at 2008年07月25日 18:54
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。