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4つ年下の夫、おませでお茶目な小学生の娘との3人です おちょこちょいでお笑い大好きの私達ですが、「ビストロたけnn」に来て下さるお客様の「美味しかった」「また来ます!」の一言と笑顔が私の活力剤! 皆さんお気軽に来てちょ~見てちょ~寄ってちょ~
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2008年07月09日

桃のコース(桃づくしです)

好評だったいちごコースのあとは、今からが旬の桃のコースです

私自身、和歌山に来て桃の美味しさにはびっくり!和歌山に来て良かったって思えるのが今からの季節です

では、前菜から
◆セミドライピーチと和牛肉のタルタル和え

◆和歌山地鶏と桃のテリーヌ、バジルソース

◆本日の鮮魚(画像はすずきとホタテ)のポワレ、桃のバターソース

◆桃のビシソワーズ紫いものチップ添え
◆牛ロース肉と桃のロースト、ハーブ風味


続く…





Posted by おっけちゃん at 22:07│Comments(0)
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