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4つ年下の夫、おませでお茶目な小学生の娘との3人です おちょこちょいでお笑い大好きの私達ですが、「ビストロたけnn」に来て下さるお客様の「美味しかった」「また来ます!」の一言と笑顔が私の活力剤! 皆さんお気軽に来てちょ~見てちょ~寄ってちょ~
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2008年05月28日

サワードリンク

気持ちも落ち着いたので、今日からブログ復活します。

夏に向かって、今日はサワードリンクを仕込みます


といっても、レンジで簡単に出来て、翌日から飲めるので、お手軽です


普段私は、取り寄せの梅黒酢を愛飲してますが、これのお陰で、年齢の割には下腹が出てないのが嬉しいです。


お酢もいいやつでないと、胃に穴が空くらしいので、注意です!

さて、バナナ酢、いちご酢、レモン・りんご酢、さくらんぼ酢、メロン酢、梅酢、プチトマト酢、今日はこれだけ仕込みます

まずは、材料を仕入れに、めっけ○○へレッツラGO〜!



Posted by おっけちゃん at 08:32│Comments(11)
この記事へのコメント
本当に おっけちゃんって いろいろ 作れて すごいね〜 尊敬してしまうわぁ ヾ(・ε・。)/ 教室みたいなの 開いて 教えたらいいのに…
Posted by さとまる at 2008年05月28日 08:57
下腹が出てないなんて、羨ましい!!
私なんてビール腹ぽっこりですわ(汗)
Posted by おかん at 2008年05月28日 09:17
さとさん

私が作るのは、超簡単なヤツばかりなので、教室開くなんてとんでもないです。

でも、夫はお店で料理教室みたいなのもやりたいって、言うてます

おかんさん

多分、私は代謝が良いのだと…なんせ便秘知らずですから。若い時の方が下腹出てましたよ(笑)
Posted by おっけちゃん at 2008年05月28日 09:40
私も梅酢作ってみようかなぁ( ´艸`)
でも、大量にできそうやし……

作ったらどれくらい日持ちしますか??
Posted by ひろリン at 2008年05月28日 10:35
下腹出ないドリンク作り教えて下さい(*´艸`*)
Posted by 優香 at 2008年05月28日 10:39
体に良さそうだし、夏場にはアッサリいいですね〜☆

アスカちゃんのこと知らなくて‥でも、ブログからも感じた愛情は伝わってると思います(*^_^*)
Posted by 楓 at 2008年05月28日 13:07
ひろリンちゃん
お酢だから、大量につくっても、1年位はもつと思いますよ〜

優香さん

どれも体に(下腹にも)良さそうですよ
バナナ酢はいいかも?

サワードリンクは
果実:糖分:お酢=1:1:2の割合です

ちなみにバナナ酢はバナナ100g(正味)は2cmの輪切りにして、450mlのビンに入れ、黒砂糖100gをいれ、黒酢200ccをそそぎ、ふたをしないでレンジ(600w)で30秒チン!して、ふたをします

あとは黒砂糖がとければ飲めます。大さじ1〜2杯をお水で割ったり、冷えた緑茶や紅茶で割って飲みます

ほかの果実も割合は同じで黒砂糖の代わりに氷砂糖、黒酢の代わりにりんご酢か穀物酢で作ります

楓ちゃん

ありがとう〜アスカの骨を今はおまつりしてるので、今までと変わりなく過ごせてます

サワードリンク、どれが一番美味しいか、またレポートします
Posted by おっけちゃん at 2008年05月28日 16:51
レンジ使うなら耐熱の瓶が必要ですね( ̄□ ̄;)!!
Posted by 優香 at 2008年05月28日 19:21
優香さん

30秒だけなので、100均のやつや空きビンで充分ですよ〜
Posted by おっけちゃん at 2008年05月28日 21:27
うん なるほど 作ってみようかな
Posted by おかちゃんおかちゃん at 2008年05月28日 23:09
まねっこして いちごのを作りました
もう いちごの色がなくなってきたんだけど
おっけちゃんは いちごを 取り出すって 言ってたけど
その いちごは 捨てるの? 何か使い道あるの?
教えてちょ~
Posted by おかちゃんおかちゃん at 2008年06月17日 20:57
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