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4つ年下の夫、おませでお茶目な小学生の娘との3人です おちょこちょいでお笑い大好きの私達ですが、「ビストロたけnn」に来て下さるお客様の「美味しかった」「また来ます!」の一言と笑顔が私の活力剤! 皆さんお気軽に来てちょ~見てちょ~寄ってちょ~
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2008年05月05日

粽(ちまき)と柏餅

今日はこどもの日。

皆さんは粽派? 柏餅派?

さて、ちまきは今から2300年前の中国に、屈原(くつげん)という、詩人がいて、人々から大変慕われていたわけですが、陰謀により、国を追われ、失望し、川に身を投げました。

その日が、5月5日。

国民は川に沈んだ彼に、供物を投げいれて、弔いをしましたが、その供物も龍に盗まれて、しまいます。


そこで、龍の苦手なれんじゅの葉で、もち米を包み、邪気を払う5色(赤、青、黄、白、黒、)の糸で縛って川へなげると、無事彼の元へ届いたとうです。

これがちまきのはじまり。

中国では、5月5日にちまきを作って災いを除ける風習が出来、端午の節句となって、日本に伝わりました。



対して、柏餅は日本特有のものです。

柏餅を包む柏は昔から、神聖な木とされていた事や、新芽が出ないと古い葉が落ちないので、「子供が生まれるまでは親は死なない」→
「跡継ぎが絶えない」「子孫繁栄」に結びつき、端午の節句の縁起のいい食べ物となったそうです。


ちなみに私は、柏餅派です



Posted by おっけちゃん at 23:10│Comments(8)
この記事へのコメント
私は 柏餅派で〜す でも どっちかと 言えば 桜餅が 好きだす
Posted by さとまる at 2008年05月05日 23:18
そんな伝説が、粽には
あったんですね(・∀・)

私は、あんこが、あまり好きではないので…

チョコレート派かな
ヽ(^^)どちらか選ぶとしたら…(~□~;)粽
Posted by mbk at 2008年05月05日 23:37
情報通ですねぇ~

薀蓄のひとつにしまっす〔笑〕
Posted by そうめん at 2008年05月06日 06:41
良いお天気・・・寝ころんで本を読んでいると・・・・うとうとと・・・・。気持ちいい昼下がりを過ごしました。
Posted by プラス at 2008年05月06日 15:30
さとさん

桜餅が好きだったんや〜前に道明寺粉で作った事あるよ

mbkさん

あら、あんこがお嫌いですか?私も子供の頃は大嫌いでしたが、大人になって好きになりましたよ〜

そうめんさん

以前、教えてもらったのを、載せただけですが、それぞれの由来を知って食べるとまた、違いますね

プラスさん

午後からゆったりとした時間が過ごせてよかったですね。普段忙しいので、たまにはゆっくりして下さいな〜
Posted by おっけちゃん at 2008年05月06日 18:10
昨日はごちそうさまでした。
みんなおいしかったですが、特に野菜とお魚とパンが印象的でした。
また行きます。

(追伸)私も柏餅派です。
Posted by commonloon at 2008年05月06日 18:25
いわれを見て
勉強になりました
ありがとう

わたしも
以前は甘いものダメだったので
粽派ですが
最近甘いものもよく戴けるように
なったので
柏餅も美味しくいただけます。
Posted by milkmilk at 2008年05月06日 20:37
おっけちゃん 道明寺粉って 何 (?o?) 教えてちょ
Posted by さとまる at 2008年05月07日 18:08
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