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4つ年下の夫、おませでお茶目な小学生の娘との3人です おちょこちょいでお笑い大好きの私達ですが、「ビストロたけnn」に来て下さるお客様の「美味しかった」「また来ます!」の一言と笑顔が私の活力剤! 皆さんお気軽に来てちょ~見てちょ~寄ってちょ~
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2009年07月30日

行ってらっしゃーい!

続きの前に

今夜、娘はガールスカウトの「きらめき戸隠キャンプ」へ出発して行きました。

娘にとって長野県は未開の地、というかこんなに遠くに一人で行った事がないので、嬉しい気持ちと不安な気持ちで複雑な様子


行く前に最後だからと足を揉んでくれたり、集合地までお話したり…(まるで今生の別れのよう)


うんと楽しんで来てね、そして友達たっくさん作るやで〜


今夜はバスで車中泊

ちゃんと寝れるかな?

なんて、心配しながらも、昨夜2時近くまで用意に追われた私達は眠くてたまりません


おやすみ〜
  


Posted by おっけちゃん at 23:49Comments(3)

2009年07月29日

龍神村はアートがいっぱい(=^▽^=)

龍神村は村おこしの一環として、若い作家さん達が大勢住んでおられて、またそれぞれの作家さんの作品があちこちに展示、販売されています。


ヴィアンちゃんが用意してくれた、マップを頼りにまずは、チェーンソーアートの城所啓二さん宅へ
http://www.chainsawartpro.com/

"チェーンソーだけで丸太に新しい命を吹き込みます"とあるだけに、入口から至る所に作品が展示されています。

お天気が良ければ外での作業も見れるそうですが…


それにしても、すごい!さすが世界チャンピオンになっただけの作品です

まさに、新しい命が生き生きと作品に蘇っています
そして、この世界チャンピオンともなった作家さんが、気さくで丁寧に説明して下さるんですよ

もっとぶっきらぼうなイメージですけどね


さて、お隣にお住まいなのが、やのともこさん

http://www.14.plala.or.j/yanotomoko/



最初裏から
「こんにちわ〜」っておばちゃん達がおっきな声で言うもんだから、やのさん驚いた様子で、
「表にまわっていただけますか?」だって。

(^_^;)失礼しました

入った瞬間、おばちゃん達はギャル化してしまい

「きゃ〜かわいい〜〜」の連発


どの作品も優しくほのぼのしてて、見た瞬間、心が温かくなります

私は娘と夫と3つ、このお日様のキーホルダーを買いました
このやのさんも見かけはごくフツーのやさしげな方ですが、作品と共に添えられてる言葉は、自然に浮かんでくるそうで…

私の脳内メーカーによる「食」ばかりとは頭の中が全く違うようです


実はもう一軒、造形陶芸家さんの張さんのお宅がお隣にあるんですが、予めヴィアンちゃんが電話で確認したら、この日はお留守だそうで、閉まってました(当たり前)


電話口で「ザンネンデス!」と片言の日本語でおっしゃったそうで…


留守でも泥棒のように中を覗き見すると白磁の何とも言えない前衛的な作品が…


お留守だったのが、ホントに

ザンネンデス!

yihming@vm.aikis.or.jp


続く(あと2回ほど…お付き合い下さいね)
  


Posted by おっけちゃん at 08:52Comments(5)

2009年07月28日

日帰り吉方旅行in龍神by姉三ズ

この日しかない!って、決めてました


トリプルの同会で、定休日。まさに吉方旅行にもってこい
おかちゃんと私は同じ星で、ヴィアンちゃんとの相性の良い方角とで、行き先は東南!

温泉があって、お水がもらえて、100kmは離れてて〜って、方位学の講座受けてからヴィアンちゃんと探し当てた場所は


龍神温泉〜♪



場所の下見やらマップやらどこでどんな作家の方が何をされてるかを全部下調べしてくれたのは、ヴィアンちゃん!

ヴィアンちゃんのおかげで、スムーズに行動出来ましたよ!感謝、感謝!


さて、朝からの雨もぶっ飛ばす勢いで出発し、

走る走る〜俺達♪
道は対向車もなければ、後続車もなく、my road状態!
運転中は人が変わるヴィアンちゃんも穏やか〜


無事目的地に到着し、腹ごしらえも済まし、まずは予約しておいた

地窯とうふの「るあん」さんへ

案の定、お豆腐は売り切れ〜
予約しておいて良かった(*^_^*)

ラッキーな事に黒豆のざるどうふや豆腐の薫製、とうふのプリンがあったので、姉三ズ、買い占めて参りました

しっかりした食感とまろやかな舌触り…
おいしゅうございました

るあんさんの画像撮ったんですが、保存できてなかったようで

おかちゃん
http://personaogura.ikora.tv

ヴィアンちゃん
http://morinori2288.ikora.tv/

のブログでお楽しみ下さい

さて、次は…

続く
  


Posted by おっけちゃん at 07:51Comments(8)

2009年07月27日

お昼です

無事到着〜♪

とりあえず、腹ごしらえということで、
煮あまご定食です

いただきまあ〜す
  


Posted by おっけちゃん at 12:16Comments(2)

2009年07月27日

アメニモマケズ

う〜ん、雨ぢゃ
まっ、涼しくていいかっ!

おやつヨシッ!、飲み物ヨシッ!おP2ヨシッ!

では、気をつけて行って来ま〜す
  


Posted by おっけちゃん at 08:47Comments(3)

2009年07月26日

粉河祭り

昨晩は粉河祭りに娘の付き添い?で行って来ました


娘はガールスカウトから、お湯だきという神事に招待してもらってたので、先にスカウトのお母さんにお願いして、連れて行ってもらいました


私は早い時間のご予約のお客様があったので、少し顔を出してから、行きました。


娘の付き添いと行っても、娘はお友達と回るつもりでいたので、時間と待ち合わせの場所を決め、私はおかちゃんが、丁度来てたので、さしでビールいただいてました

娘も私もそれぞれ楽しませていただきました


だんじりも威勢良く、だんじり囃子と共に賑わっていましたよ

昼一の雨で心配されましたが、おかげで涼がとれて良かったです!

来年はいこらツアーでも組みたいですね
  


Posted by おっけちゃん at 17:02Comments(6)

2009年07月24日

下駄

お店がオープンした頃手伝ってもらってた人のご主人が、下駄を作ってられて、辞める前にいただいた素敵な下駄です


私がはくつもりで、ずっと大切にしまっていたんですが、明日の粉河祭りで、娘がはく事になりました


桐のいい音がして、もうこれをはくような、お姉ちゃんになったのだと思うと、何だか感慨深いですね


お祭りも一緒に行くと言っても、お友達と一緒にまわるから、私は待ち合わせ場所で待機かな?

ビールでも飲んでよ!
一人淋しく飲んでるのを見かけたら、声かけて下さいね〜


雨降らなきゃいいなあ〜
  


Posted by おっけちゃん at 19:04Comments(8)

2009年07月23日

やっと(*^_^*)

土用になるまでずっと待っていたのに、土用が明けてから雨続きで、なかなか干せないでいましたが、今日ようやく梅干しを干しました


洗濯物がちと恥ずかしいけど…


でも、明日はまた雨みたい…

まっ、そん時はそん時よ!


  


Posted by おっけちゃん at 15:01Comments(8)

2009年07月22日

なんか暗いです

さっき、チラっとお日様が顔出した時は半分くらい、かぶってました。

ところが、だんだん雲って来ましたね

そらが暗く感じるのは最大日食が近づいてるせい?
はたまた雲ってるせい?

次があるかないかわからない私には微妙!

仕事もしないとねっ
  


Posted by おっけちゃん at 10:55Comments(5)

2009年07月21日

クチュールフラワー講習会

昨日は定休日を利用しての、月に一度の講習会でした


今回は今注目の生花を加工してのフラワーリングに挑戦!

これを考案した方はアメリカのアクセサリーの専門誌の表紙を飾ったり、日本では桂由美さんも積極的に取り入れてる、最先端のアクセサリーだそうです。


こんな凄いのをうちのお店で経験できるなんて!ワォ〜


先ずは花びら一枚一枚にネイル液のようなジェルを塗っては3分乾かし、塗っては3分乾かしの作業の繰り返し。


おしゃべりしてるとすぐ3分経ってしまいます


次にリングにお花をつける台を付けたり、ビーズで飾りを付けたりと、ちょっとお裁縫モードに入ります


どんくさくて、なかなか上手くできません

そんな時でも、先生は優しく教えてくれます!
(こーいう優しさを身につけなければ!)

さて、どうにか完成〜♪


なかなか、素敵なリングに仕上がりましたが、私のシミだらけの手には…う〜ん

でも、フラワーパワーもつくという事で、お出かけにはしてみよ〜と!

あとのパンも美味しかたっし、差し入れのすいかも甘くて美味しかったで〜す!


  


Posted by おっけちゃん at 11:13Comments(5)

2009年07月18日

なすびでいこら〜♪その3

あっさりとした1品を!

<材料4人分>

ナス5コ
鶏胸肉1枚
(塩小さじ1/2、コショウ少々、酒大さじ2、レモンの薄切り1枚)

きゅうり2本


ごま酢
《白ごま大さじ2、酢、薄口しょうゆ各小さじ2、砂糖小さじ1、マヨネーズ大さじ4〜5》


<作り方>

ナスは焼きなすにして小口切りにするかヘタを切り、縦に6〜8つ切りにし、塩水につけてアクを抜く。
これを蒸すか、100gにつき2分の割合でレンジ(500w)で加熱し、水分をきってさましておく


鶏胸肉は塩、コショウをして酒をふり、レモンの薄切りを乗せて蒸すか、100gにつき2分の割合でレンジで加熱し、太めに裂いて蒸し汁をからめてさます


きゅうりは縦半分に切って斜め薄切りにし、塩小さじ1をふってしんなりさせ、水分を絞る


白ごまを香ばしくいって8分ずりにし、調味料と合わせてごま酢を作る

器に盛り、ごま酢をかけて召し上がれ〜


注:ないとは思いますが、白ごま8分ずりは8分間するのではなく、8割がたすります

なんでこんな事書くかというと、昔、私の友達が、本に生クリームを8分立てと書いてあったので、8分間立てるんだと思って一生懸命泡立てて、分離させたという話を思い出したからで〜す、チャンチャン

このごま酢はウマウマでっせ〜
  


Posted by おっけちゃん at 00:06Comments(6)

2009年07月16日

なすびでいこら〜♪その2

その1の材料は2人分でした。


さて、続いては
「くるりんナスのしょうが巻き」

新生姜が出回ってますね〜
折角ですから、これを使いましょう!

<材料>
ナス1本
豚しゃぶしゃぶ用50g

新生姜50g(なければ土生姜)

ネギ(細いのん)5〜6本

大根おろし


<作り方>

ナスは縦に5mm幅に薄切りにする

ショウガは千切りにして、水にさらし、よく水気をふく

ナスの上に肉をのせ、塩・コショウをして、軽く片栗粉をふり、ショウガを乗せてくるりんと巻き、ようじでとめる

片栗粉をまぶして170度の油で揚げる

大根おろしをかけて召し上がれ〜

ビールがすすみますよん
  


Posted by おっけちゃん at 22:28Comments(3)

2009年07月16日

なすびでいこら〜♪その1

たまねぎとなすびとじゃがいもをつかったレシピを教えて〜という依頼があり、これ3つ全部はカレーしか思いつかなかったので、とりあえず単品で私のお気に入りをご紹介しま〜す


まずは、
「ナス天の野菜あんかけ」

<材料>
ナス2コ
▽衣(小麦粉50g、水75cc、しょうゆ小1)
▽野菜あん
(豚もも肉薄切り50g、玉ねぎ1/2コ、人参20g、青ネギ1本、水150cc、だしの素小さじ1、砂糖、しょうゆ各大さじ1、酢1/2、コショウ少々、片栗粉大さじ1/2)

<作り方>

豚肉は幅1cmに切る

玉ねぎは5mmに繊維に沿って薄切り。

人参は短冊か千切り
青ネギは長さ3〜4cmに切る

水に片栗粉以外の調味料を混ぜておく

ナスはガクがついてる部分を切り落とす。
丸みのあるお尻の方から暑さ1cm強の斜め切りにする。
2/3まで切ったら、ガクのところは縦に半分に切ると大きさがそろう

ボールに衣の材料を入れて練り、ナスを加えて混ぜる

これを180度の油でカリッと揚げる

だしを鍋にいれて煮立て具を入れて、煮たったら20〜30秒にて、水溶き片栗粉を少しずつ入れて、とろみをつける

揚げたてのナスを器に盛り、野菜あんをかければ、出来上がり〜

ウマウマだよ〜ん
  


Posted by おっけちゃん at 21:51Comments(4)

2009年07月15日

勉強会、お食事会ありがとうございました

12日の方位学、手相学の勉強会&お食事会に沢山の皆様のご参加ありがとうございました

勉強会では、まずはオーラを見るコツを教えていただきました。
練習すると誰でも見れるようになるそうなので、練習あるのみ!ですね〜

方位学では初めて参加される方にもわかりやすく、また毎回参加の方には1歩踏み込んだ方位の見方を教えていただきました

毎回参加させていただいてる私には、なるほどと納得するところ、また新しい気づきなど、この方位学を活用する事によって、さらに開運できる事を確信しました

手相学では、実際参加されてる人達の手相を見ながら、教えていただきました。
太陽線バッチリ!

神秘十字線はこの人のが!

オオッ、運命線まっしぐら!

等々それぞれの方がもっていらっしゃる手相を見ながらでしたので、実践的でしたね

加えて、毎日の散歩での開運法と盛りだくさんの内容で、恭子さんの参加者に対する、これらを知る事でより良い人生を送って欲しいという気持ちがひしひしと伝わってきました


お食事会の方もこれまた沢山の方々にご参加いただき、嬉しい限りでした

ここでも、恭子さんはサービス精神旺盛で、一人一人丁寧に手を見ながらお話されていました


本当に、恭子さんがそこにいるだけで、すごいパワーをいただけます


今回ご参加いただいた皆様には、このご縁をきっかけに、更に素晴らしい人生の一歩を踏み出していただきたいと、思います


尚、今回ご参加頂けなかった方、次回は9月21日を予定しておりますので、是非ご参加下さいませ


本当にありがとうございました

最後になりましたが、恭子さんありがとうございました
感謝でいっぱいです、次回を楽しみにしてまあ〜す
  


Posted by おっけちゃん at 08:30Comments(12)

2009年07月11日

満員御礼

明日12日の方位学、手相学の勉強会&お食事会は

勉強会、お食事会共満席となりました。
ありがとうございます。


毎回参加して下さる方、久しぶりの参加の方、ブログからたどりたどって着きましたと言って申込み込まれた方、前回参加の方から聞いてと申込まれた方と、それぞれ皆さんの想いがヒシヒシと伝わって来ました。


恭子さんのお人柄の素晴らしさを改めて感じると共に、明日の勉強会、お食事会で楽しく有意義な時間をどうぞ、お過ごし下さいね

楽しみにお待ちしております

また、今回残念ながらご参加いただけなかった方々も、次回のご参加を心より、お待ちしております。


  


Posted by おっけちゃん at 21:55Comments(7)

2009年07月07日

美味しかったよ〜

ミスタースリムさんからいただいた、新鮮いさきは、やっぱりお刺身になりました

で、あとは煮付けに
そして、昨日はお休みだったので、節分以来ご無沙汰の巻き寿司を作りました。

材料は夫が用意してくれ、巻いたのは娘っち!
最初の1本だけ夫が、巻き方を教える為に作りましたが、あとはぜ〜んぶ、娘が巻きました!

切ってみると、ちゃんと真ん中に具がきていて、親の私がいうのも何ですが…

めちゃ上手に出来ました

お見事です!

で、お味は勿論、お魚もお寿司もウマウマ〜


そうそう!白ワインに赤じそのジュースを入れていただきました。これもウマウマ〜でした


あ〜結局私は煮付けを作っただけで、楽チンで美味しかったで〜す


  


Posted by おっけちゃん at 23:15Comments(13)

2009年07月06日

FM877にグッドライフ社長登場!

今日は内原にあるグッドライフ整骨院の坂口女性社長の登場だったので、応援に行きました。


ミスタースリムさんとアシスタントのたかちゃんとの楽しいトークの1時間でした


たかちゃんは一体何度可愛い〜の言葉を発したか?という位、可愛い方です
(私の時は1度も聞かなかった言葉ですが…)


女性社長という事で沢山ご苦労もある中、グッドライフの名の通り、地域の皆さんにお役に立ちたいという、素晴らしいコンセプトの下に毎日仕事をされています。

まだまだお若くて可愛い方なのに、仕事が趣味だとか…

何とも勿体ないというか、私も少しは見習わないとね〜


そうそう、グッドライフさんは紀州レンジャーズのスポンサーにもなっておられるとかで、リクエスト曲も「あきやすみ」の"夢のつばさ"がかかりました
初めて聞きましたが、とても元気の出るいい曲でした


植松淳平さんの恋の不老橋

コブクロの手紙

どちらも文句なしのいい曲です

久しぶりにmilkさんご夫妻やACEさん、梓ママ、ユウサン、グッドライフ受付のKちゃん、アロマちゃんとお会いできたのも嬉しかったです
差し入れのケーキも美味しくいただきました。ご馳走様でした。

そんなこんなで、楽しい一時をありがとうございました
  


Posted by おっけちゃん at 21:07Comments(11)

2009年07月05日

ごちになります

ミスタースリムさん

http://mrslim,ikora.tv/

から、ファン限定プレゼントでいただきました!

今朝早くから漁にいかれたそうで、不漁とはいえ、立派なイサキです

どう変身するかは、お楽しみに〜

スリムさん、どうもありがとうございました!(感謝)
また、声かけて下さいね
それと、クール便で届けてくれたおかちゃんご夫妻

http://personaogura.ikora.tv/

ありがとう



  


Posted by おっけちゃん at 21:39Comments(5)

2009年07月03日

ビストロたけ7月のイベント

あ〜(o゜ェ゜o)!今年ももう後半戦に入って3日も過ぎてしまいました

遅くなりましたが、今月のイベントをご紹介させていただきます!


★〜31日(金)

桃のフルコース・・・3500円 (ディナータイムのみ、お2人様より)

前菜からメインディッシュまで、桃づくしのコースにしています。 大好評だったいちごのコースに続く第2弾です。

コースメニューはその日の食材によって変わります


★14日(火)〜19日(日)*毎月第2週目*

当たりつきパンのサービス


パンの中に「当たり!」のお豆さんが入っていたら、 ランチ又はディナー割引券&200円の「ボンテさん」の金券プレゼント!




★12日(日)手相&方位学の勉強会とお食事会

勉強会(17時半〜)
・・・・5000円、
お食事会(19時半〜)・・・・・3500円



東京から田村恭子先生をお招きして、勉強会参加の方全員手相を見て頂き 特徴をピックアップします。
又、毎日の散歩だけで運気を上げる方法と オーラを見るコツを教えていただきます。
勉強会の後は、先生を交えての楽しいお食事会です。
ここでは、手相を書く!と爪に白点の開運法を教えていただきます




★20日(月)は定休日ですが・・・

クチュールフローラ講習会(天然酵母のパン、ドリンク付)・・・3500円(10時半〜12時半)
こちらは12日締め切りです


チュールフラワーとはドライフラワーやプリザーブドフラワーに 特殊ジェルを加工して、今までに無い本物の花を使ったジュエリーです。 フラワーパワーも身に付く自分だけの素敵なリングを作ります。
(画像が今回の作品です)


*当たり付きパンのサービス以外はすべてご予約下さいませ



今月も皆様のご来店を心よりお待ちしております

  


Posted by おっけちゃん at 21:11Comments(8)