プロフィール
おっけちゃん
おっけちゃん
4つ年下の夫、おませでお茶目な小学生の娘との3人です おちょこちょいでお笑い大好きの私達ですが、「ビストロたけnn」に来て下さるお客様の「美味しかった」「また来ます!」の一言と笑顔が私の活力剤! 皆さんお気軽に来てちょ~見てちょ~寄ってちょ~
地図を見る
アクセスカウンタ
読者登録
メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。解除は→こちら
現在の読者数 12人
オーナーへメッセージ
QRコード
QRCODE

和歌山の情報発信
ブログポータル

ログインはTOPページで
私も作ってみる


[PR]ちらし印刷選挙用品
[PR]和歌山ネットチラシ
[PR] 和歌山情報ブログでチェックイコラブログ
[PR] 商品ページ1ページからリニューアル!!楽天ヤフーOK!現在キャンペーン


2009年06月16日

梅干し〜♪

今年は、とある方から小梅ちゃんをいただいたので、小梅ちゃんの梅干しを作っていま〜す
おにぎりにそのままポイと入れるので、重宝します

梅酢も上がって来たので、赤しそを入れて、土用干しまでしばらく待ちます


少しキズのあったのは、梅のサワードリンクにしました

あと2週間位したら、飲めるので、こちらも少しガマン




さて、これからは



●普通の梅で、梅シロップとはちみつ梅干しを作ります

●赤しそで赤しそのジュースを

●新にんにくで、ニンニクのしょうゆ漬け

●新しょうがも漬けて、そうそう新しょうがの佃煮


●きゅうりのQちゃん漬け


と、色々作らなくちゃね!

ちょいと忙しくなるけど、これがまた楽しい〜

なんやかんやしてると梅雨のうっとおしさも忘れますね

  


Posted by おっけちゃん at 22:17Comments(14)