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4つ年下の夫、おませでお茶目な小学生の娘との3人です おちょこちょいでお笑い大好きの私達ですが、「ビストロたけnn」に来て下さるお客様の「美味しかった」「また来ます!」の一言と笑顔が私の活力剤! 皆さんお気軽に来てちょ~見てちょ~寄ってちょ~
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2009年04月22日

いちごごはん

月曜日、お客さんがいらっしゃるので、朝から掃除にてんてこまい!

な、なんて散らかってるんやろ(*´Д`)=з


結局、昼すぎまでかかって、やっとスッキリ(=^▽^=)

来週の家庭訪問まで1週間、この状態を保たねば!!


さて、晩ご飯も気合い入れて作ったけど、写真はこれだけしか撮れませんでした

お店のいちごコースにもお出ししてた、いちごごはんです


簡単ですから、この季節ならではのいちごの香りを楽しんでみてはいかがですか?


これは、わらびとたけのこを炊き込みました。

みりんと薄口しょうゆとお塩少々で、お好み(薄味で)の分量をいれ、昆布だしをいれ、半分に切ったいちごも入れてそのまま炊くだけ!


炊き上がったら、よ〜く混ぜたらピンク色のいちごごはんの完成〜


香りはいちごの香りがするけど、甘いとかそんな味はしませんから、是非どうぞ〜


ちなみに具はこれ以外でも大丈夫です!でも、季節的に山菜がおすすめかな?
  


Posted by おっけちゃん at 22:14Comments(5)