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4つ年下の夫、おませでお茶目な小学生の娘との3人です おちょこちょいでお笑い大好きの私達ですが、「ビストロたけnn」に来て下さるお客様の「美味しかった」「また来ます!」の一言と笑顔が私の活力剤! 皆さんお気軽に来てちょ~見てちょ~寄ってちょ~
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2009年01月01日

さあ、新年です。1月の歳時記と共に

今年はお客様からおせちのご注文を頂いたので、我が家のお節も夫作の豪華版になりました

さて、2月から始めたこの歳時記も、いよいよ1月がラストです。

では、まいります


*和名…睦月(お互いに親しみをもって集まる月と言うことで)

*雅名…祝月・初空月・太郎月


*月のお花
椿(椿は香りがないんですよ)

花言葉(慎み深い、控えめな美徳)


*誕生石…ガーネット(真実、友愛、忠実)


*旬の食…小松菜、京菜、鰆、寒鰤

関西では
つばすはまちめじろぶり

と出世しますが

関東では

わかしいなだわらさぶり

となります


*行事
★1日…元旦
元ははじめ
旦は端っこ
を意味するので、
元旦は1月1日を表す言葉です

門松を立て、鏡餅をお飾りしますが、
門松は神様に幸せを持ってきて頂く目印です。
左に雄松、右に雌松と左右一対です

鏡餅の形は、三種の神器のひとつ、銅鏡から来たとも、人の魂を表すとも年をめでたく重ねると意味を形どったものと言われています

お飾りの
<橙>
代々家が続く(一度実がなると4〜5年は落下しないそうです)何代ものだいたいが枝についたまま、新しい実を加えながらひとつの木になっていることから、家系代々ね長寿、繁栄を願います


<うらじろ>

表面は緑色ですが、裏を返しても色が白い事から、清廉潔白を願い、白髪になるまでの長寿を願います

裏白も、古い葉が落ちずに新しい葉が重なって出来るので家系代々久しく栄える意味を示し、葉の模様が対になってるので、夫婦円満を意味します


<昆布>

1、喜ぶのこぶ
2、子生…子供が生まれる

の意味があります


<串柿>
柿は縁起のよい長寿の木です
幸せをカキ集める

串柿は外側2個ずつ、内側に6個
[外はニコニコ、中(仲)睦まじく]の語呂合わせになってます
★お屠蘇
無病息災を願い、元旦または三が日の朝にのむ祝い酒

年少者から飲みます(昔は毒味の意味もあったとか)


★おせち料理
昔は節句ごとに作っていました

★お年玉
昔はお餅がお年玉でした

ポチ袋とは…
これっぽっちのという意味のポチ袋なので、少額を入れます
目上の方には、「御年賀」、高額の場合は「御祝儀」になります

★年始回り
元旦は避け、予告せずに行き、玄関先で失礼します

コート、マフラー等はとって、チャイムを鳴らし、挨拶だけして帰ります。

手土産には「御年賀」と書きます


*7日…七草がゆ

中国由来で、7日なって初めて人を占います

8日は穀の占い。
天候も占い、晴れなら幸があるそうです

*11日…鏡開き
元々は延命祈願
刃物は使わず、手や槌で割ります

12日…成人の日
ビストロたけでは、2009年の開運の手相と方位学講座とお食事会があります

東京から占いカフェガーデンアイランドでお馴染みの恭子さんさんに来ていただきます。
沢山のご参加お待ちしてます


*20日前後…女正月
女の人が実家に帰ります


最後なので、すごく長〜くなりましたが、お付き合いありがとうございました


本年もどうぞ宜しくお願い致します
  


Posted by おっけちゃん at 16:54Comments(11)

2009年01月01日

新年あけましておめでとうございます

今年が皆さんにとって、私達にとっても更に良い一年でありますように


今から長田観音さんに初詣に行って来ま〜す!
  


Posted by おっけちゃん at 00:08Comments(13)