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4つ年下の夫、おませでお茶目な小学生の娘との3人です おちょこちょいでお笑い大好きの私達ですが、「ビストロたけnn」に来て下さるお客様の「美味しかった」「また来ます!」の一言と笑顔が私の活力剤! 皆さんお気軽に来てちょ~見てちょ~寄ってちょ~
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2008年12月31日

年越し

今年もあと4時間。

イコラブログの皆さん、私がこのブログを立ち上げて、来月でちょうど1年になります


この一年、沢山の皆さんに見ていただき、またこれをご縁に沢山の皆さんがご来店いただけた事、また沢山の方とお会い出来、お友達になれた事に、ただただ感謝の一年でした


皆さんにとって、今年はどんな年でしたか?


今日は一人のお客様から、おせちを頼まれ、一人作るのも、いくつ作るのも一緒だということで、店内とブログだけにお知らせしたところ、あれよあれよという間に、沢山ご予約いただき夫は昨夜から徹夜、私も朝から田作りと盛り付けを手伝って、ようやく今年も無事終わりました。


本当に今年一年、お世話になりました。

そして、また来年、新しい出会いを楽しみにまた今までの方々とはより深いお付き合いが出来ますよう、宜しくお願い致します


『あなたがいるから頑張れる』
------御木幽石----


皆さんにとって、2009年が光輝く素晴らしい一年でありますように


新年は2日〜4日はランチのみ営業させていただきます

皆さん、どうぞ良いお年をお迎え下さいね
  


Posted by おっけちゃん at 20:17Comments(6)

2008年12月30日

手作りゆずぽん

年末の大掃除はパスして、何とか普通の状態に掃除しました

さて、年末年始、お鍋も食卓に登場の機会が多いかと


そこで、超簡単ですが


市販の味ぽんを密閉容器に入れ、そこに、ゆずを1cm位の輪切りを入れておきます。

出し昆布も一緒にいれて、1晩おいたら手作りゆずぽんの出来上がり〜


そのまま、冷蔵庫で、充分日持ちします。


もっと美味しくなら、かつおぶしも加えて下さい。


ただ、こさないといけないので、私はパスしています


味ぽんも ちょっと工夫で このうまさ


お試し下さいね
  


Posted by おっけちゃん at 17:25Comments(9)

2008年12月27日

年末年始の営業のお知らせ

年末は
29日(月)は定休日

30日(火)まで、通常通りの営業です


31日、1日はお休みをいただいて(でも夫は仕込みの為、仕事してます)


2日(金)〜4日(日)
はランチタイムのみ11時〜15時 (LO.14時)営業


5(月)、6(火)はお休み


7日〜通常通り営業させていただきます

初詣のお帰りにでも、寄って下さいね〜
昨日、今日で仕事納めの皆さんお疲れ様でした。

ゆっくり、充電して下さい。

まだまだお仕事の皆さん、気合い入れて頑張りましょう!


今年一年ありがとうございました


また来年もよろしくお願い致します



  


Posted by おっけちゃん at 17:15Comments(7)

2008年12月27日

廃墟

巨大白アリ2匹にやられました


無惨!


私、2口しか食べてない…


残しておいてぇ〜
  


Posted by おっけちゃん at 08:38Comments(6)

2008年12月24日

待ち遠しい〜

家に帰ったら、案の定、娘は寝ていました(*^_^*)

テーブルに小さなツリーとミルクとお菓子がセッティングしてあり、メッセージも添えてあります


「サンちゃんへ(おいおい、いつから友達なん?)

メリークリスマス!!
おかしあるから食べてね

あんまり食べるとメタボになるから、気をつけて食べてね

ではおやすみサンちゃん

みっちゃんより(みっちゃんって?いつから?)」


( ) 以外は原文のままです


普段はませた口きくけど、やっぱり10才の子供やなあ〜


まだまだ可愛い(=^▽^=)


私にもサンちゃん来て欲しいわあ〜


何が欲しいって?

ふふっ



若い旦那さ〜ん!(無理かぁ)
  


Posted by おっけちゃん at 22:32Comments(9)

2008年12月24日

それぞれのクリスマスイブ

夕方帰ると、娘が

もうお風呂入ったよ〜


と言いました


まだ4時半やで


だって、早く寝たいし


えっ?(いつもは12時位まで起きてるのに)


だって早く寝たら、早く朝が来て、そしたらサンタさんが、プレゼントおいてくれてるから


そう言いながら、パジャマに着替えてる

もう歯磨きもしたし

いやいや、ご飯食べてからにせんと。


今夜はひとりぼっちクリスマスイブだけど、ごめんね


さて、私はカップル達の素敵なクリスマスイブになるお手伝いの為に、今から頑張ります!


  


Posted by おっけちゃん at 17:48Comments(3)

2008年12月22日

懇談会

朝から娘と3者懇談会でした。
昨日の疲れが出て、ボーと聞いてましたが、

1学期より、Bの数が3つ増えてました

いいんです


上出来です


毎日、留守番頑張ってるし


忙しい時には洗濯も干してくれるし



遅くに帰ってきたら、おかず作ってくれたりするし


何より


病気せずに


毎日


楽しく学校行ってて

バスケットもエレクトーンも頑張ってる

ろくに勉強、見てあげてないし



これだけ出来れば上々!


先生も今のままでいいって、言わはるし

何も問題ないです


良かった良かった

  


Posted by おっけちゃん at 23:19Comments(6)

2008年12月21日

クリスマスパーティー

今日は初めての企画で、お店でクリスマスパーティーをさせていただきました。

予定を超えるお申し込みで、ぎゅうぎゅうで申し訳ありませんでしたが、

ゴスペルミニコンサートやゲーム、プレゼント交換など、お料理はじめ、皆さんに喜んでいただけたでしょうか?


至らない点も沢山あったかと思いますが、ご参加の皆さん、本当にありがとうございました


さてさて、本日の目玉商品のスモークサーモンは、


なんと


ゲームで勝利をおさめた、

「のほほ〜ん日記」のどん♪ちゃんですた!


どん♪ちゃんはこの前お店に来ていただいたのに、あいにくお会いできなかったので、初対面!でした。


思った通りの可愛い妊婦さんでした。


そして、「携帯でビンゴ!」というゲームの商品の2000円のディナー券をゲットしたのは、


これまた


「健康で美しい素肌美の…」のおかちゃんでした


イコラの人は運が強いゾ!


さて、画像の絵は

さとまるちゃんの娘ちゃん達がわざわざ書いて持って来てくれた絵です


私にそっくり!めちゃかわいい〜


ほんとに嬉しかったです


皆さんお疲れ様でした〜
  


Posted by おっけちゃん at 23:40Comments(9)

2008年12月19日

満員御礼

21日のビストロたけでのクリスマスパーティーは、お陰様で予定定員を超えるお申し込みをいただき、満席となりました


ありがとうございました


当日は、皆さんに楽しんでいただけるよう、お料理も企画も頑張ります


画像のスモークサーモンはゲームの賞品の1つです

どなたがゲットされるかな?

他にもありますからねっ
お楽しみに〜
  


Posted by おっけちゃん at 08:10Comments(9)

2008年12月15日

晩ご飯だよ(久々にまともなご飯だわ)

ここのところ、毎晩帰りが遅くて、ろくなご飯たべてなかったので、今日は鉄板焼きです


黒毛和牛のロース肉はとろけました。ホタテもカキも茶美(チャーミー)ポークもウマウマ〜


でもでも、原木しいたけをポン酢で、がほんまにウマウマ〜でした


これで、また明日から頑張れるゾ!
  


Posted by おっけちゃん at 22:16Comments(11)

2008年12月15日

知らなかった

昨日、ランチタイムにお休みもらって、娘と2人で、大阪狭山市にあるSAYAKAホールに行って来ました。


高校時代の友達がパッチワークを教えてて、教室の生徒さん達の作品展をするので、同級生2人と一緒に行きました


どの作品も畳半畳以上の大きさの力作ばかりにまずビックリ

こんな大作ばかりを作る生徒さん達を教えてるって、凄い!

聞くところによると、パッチワークの本にも登場してるし、沢山教室持ってて、あちこちから、引っ張りだこの先生で、先生になる免状も出せる位すごいらしい


友達の作品も、勿論出されてました。忙しくて時間がないというのに、流石に立派な作品です

展示室の外にクリスマスツリーをかたどった15枚のモチーフがあり、お店の壁に飾りたいから、頂戴!って冗談で言ったら、キット用意してあげるから、作りなさい!だって。

15枚は無理だから6枚位ならできるかな?って思って、挑戦する事にしました。

来年の今頃までに出来ればいいから、大丈夫でしょう〜


ちょっとパッチワークもかじったことがあるので、製作意欲が出てきました


どの作品も色使いが明るく、見ていてとても元気の出る作品ばかりでした


見たあとは、友達とご飯食べて、お茶して、久しぶりに楽しい一時でした


遠出して見に言った甲斐がありました



しかし、高校時代の彼女からは、想像つかない程、立派になって…

私もなんか嬉しかったです


私も頑張ろう〜っと!
  


Posted by おっけちゃん at 16:18Comments(4)

2008年12月12日

ミシンでカタカタ

娘のガールスカウトでは、毎年ピースパックプロジェクトに参加しています。


ミャンマー難民のお友達に送るピースパックは

「届けよう 心の贈り物!伝えよう みんなの気持ち!」


をスローガンに難民の子供達と日本のガールスカウト達が交流し、よりよい平和な世界を作る為に自分の出来ることから、取り組んでいく事業です


という訳で、ピースパックを作りました



画像のミシンは20年以上も前からずって使っている、直線縫い専用の工業用ミシンです。

他の機能がついていないので、今でもずっと調子がいいのです

昔、洋裁を教えていた事もあるので、ミシンはお手の物です


娘が出来るまでは、友達の子供達によく服を作りましたが、いざ自分の娘となると数える位しか、作っていません

最近は学期始めのぞうきん縫うくらい…

さて、まず、ピースパックの袋を縫います。丈夫にするためと、男の子でも女の子でも使えるよう、リバーシブルにしました
あとは紐を通して巾着型にして、出来上がりです


中身に

*落書き帳
*ノート
*色鉛筆
*鉛筆3本
*消しゴム
*メッセージカード
これは
美しい素肌美の…のおかちゃんに頂いたのが、あまりにも可愛いので、きっと喜ぶだろうなあ〜と思い、入れました


さて、どんなお友達に届くのでしょうか?喜んでくれると
いいなあ〜

難民の子供達がなくなるよう、平和な日々が訪れるのを、願って止みません。
  


Posted by おっけちゃん at 23:33Comments(8)

2008年12月08日

フリーメタリコ講習会&スウィーツパーティー

今日は恒例になって来ました、定休日を利用してのイベントでした


フリーメタリコって初めての挑戦でした
銅に銀をコーティングした筒状の金属繊維の中に、ビーズをいれたり、よりを入れてビーズを通したり、なかなか面白い!

最初はモタモタしたけど、ke-koさんやYさんにわかりやすく、見てもらって、完成!

キラキラしてて、素敵です。

フォーマルにもカジュアルにも、服によって、活用の幅は広いです!

皆さんも真剣に挑戦です


出来上がったあとは、ベーグルサンドとツリー型のケーキとアップルポテトパイをいただきながら、ハーブティーも飲んでいただいて、和やかにおしゃべりしました

美味しかったですよ〜


みなさん、お疲れ様でした


ke-koさんはじめ、皆さん、楽しい時間を頂きありがとうございました

来月も楽しいイベント企画しますね
  


Posted by おっけちゃん at 21:33Comments(12)

2008年12月07日

お菓子の家(*^_^*)

クッキーハウス、作りました!
どうですか?可愛いでしょ?
♪(*^ ・^)ノ⌒☆

あっ、そうそう、作ったのは私じゃありません(^_^;)


お店の常連さんです
来て下さってるうちに、お話して仲良くなって、お願いしちゃいました!


明日のビーズ講習会&スウィーツパーティーのスウィーツも作ってくれます。


このクッキーハウスはクリスマスに娘と食べまくります〜

楽しみ、楽しみ〜
  


Posted by おっけちゃん at 12:55Comments(10)

2008年12月05日

雨&雷

降ってきたし、鳴ってきました。

多分マラソン大会は中止。

娘、喜んでるやろなあ〜
  


Posted by おっけちゃん at 08:24Comments(6)

2008年12月05日

マラソン大会

おはようございます(^O^)

今日は娘の学校のマラソン大会です

これが、大嫌いな娘


昨夜の予報では、朝から雨。


「よっしゃ!明日は雨で中止や〜」と


張り切って寝た娘でしたが…


雨ふりそうなのに、風ばかりで、降ってない

ガッカリして登校して行きました


私も今日はランチタイムは貸切ご予約の為、見に行けないから、雨降って欲しかったんだけど。



まっ!頑張ってちょ
もしかしたら、追い風で早く走れるかも

  


Posted by おっけちゃん at 08:00Comments(2)

2008年12月05日

もう、12月5日だ!

バタバタと時間が加速度をつけて過ぎていく感じです。

今月も出遅れましたが、歳時記です


*和名 「師走」
師走とは、僧侶・先生・師匠も走るほど忙しいという意味は良く知られているところですが、仕事や家事を上手に進めるコツはきちんとスケジュールをたてておきましょう。
昔から暦にはそのスケジュールが組み込まれているので、その知恵を活かしてみてはいかがでしょう。


*雅名 「極月」、「春待月」

*月のお花
カトレア(優雅な女性、魔力、成熟した魅力)


*誕生石
ターコイズ(トルコ石)…成功、命中

一年を無事過ごしてきたという年の終わりに、旅の守護石ターコイズが誕生石となっています

*旬の食
根菜類が美味しい季節です

さといも、さつまいも、やまいもなどのいも類。

大根、人参、ごぼう、れんこん

根菜は体を温めてくれます。大根、かぶ、やまいもなどは消化を助けてくれます

春菊、白菜
鍋にはかかせませんね

貝柱、アナゴ、カニ、メバル、エビ、ひらめ、イイダコ、ウニ

*行事


★8日…事始め(事納め) 今年1年に感謝の意をこめて道具を片付け、新年を迎える準備を始める日。“事”を年ととらえる地方では、12月8日が「事始め」で2月8日を「事納め」といい、“事”を農業ととらえる地方では、12月8日が「事納め」で2月8日を「事始め」といいます。


★13日…すす払い
お正月に年神様を迎える為に一年間の汚れを落とす行事。

汚れを隅々まで、取り払うと、年神様が沢山のご利益をもって来てくれるそうですよ。

そろそろ、うちも大掃除にとりかからなきゃ!
しかし、普段の掃除もままならないのに、どうしましょうか?


★お歳暮は1日から20日までに
29日に着くと(苦)がつくので、この日はさけましょう

お中元の時にも書きましたが、3年以上長いお付き合いのある方にお歳暮はおくります。

そうでない方へは、「暮れのご挨拶にかえて」とします

★年賀状受付
これがまたあせります!25日までには出さなくちゃ!


★21日…冬至
太陽の位置が最も低く、夜が一番長い日。翌日から日がのびていくので一陽来復(いちようらいふく)といい、この日を境に運が向いてくるとされます。

かぼちゃや冬至粥を食べたり柚子湯に浸かったりして、運を呼び込みましょう。
24〜25日…クリスマス・イブ〜クリスマス キリストの生誕と古代ヨーロッパの冬至が結びついたお祭りで、世界中の子供たちが楽しみにしています。

うちの娘はミルクとお菓子をサンタさんに用意して、待ってますよ〜

そうそう、赤鼻のトナカイで知られているトナカイの名前はルドルフって、知ってました?

★大晦日
おせちを作り、年越しそばをいただきます。

今年はおせちのご予約もいただいてるので、家の分も作っても〜らおっと!


年越しそばといえば、そばは細く長くのびることからの食べるという縁起説。寿命を延ばし、家運を伸ばしたいという願いがこめられています。

また、そばは切れやすいことから、一年の苦労や厄災、あるいは借金を断ち切るという意味があるともいわれます。

また、金箔を使う細工師は飛び散った金粉を集める時に粘土のように練ったそば粉を使うところから、そばは金を集めるという縁起で食ベるようになったという説もあります。


最後に忘れてはいけないのが、来年の福を呼ぶ為に、今年中に種まきをしておきましょう!

今年中の1の努力は5にもなるお宝期間ですから、くれぐれもも来年に持ち越さないようにねっ


では、残り1ヶ月きっちゃったけど、元気で頑張りましょう!
  


Posted by おっけちゃん at 00:29Comments(5)

2008年12月03日

bistroたけ12月のイベント


ビストロたけ 12月のイベント

今月も盛りだくさんでやりま〜す!

★9日(火)〜14日(日)*毎月第2週目*

当たりつきパンのサービス

パンの中に「当たり!」が入っていたら、 500円のディナー券&200円の「ボンテさん」の金券プレゼント!


★8日(月)は定休日ですが・・・

ビーズ&フリーメタリコ講習会とスウィーツパーティー(ドリンク付)・・3200円

(10:30〜12:30)



★19日(金)〜25日(木)

X‘masコース・・
5000円(2名様より)
とっておきのクリスマスにふさわしい、特別コースをご用意します。



★21日(日)、ビストロたけでクリスマスパーティー!!

ゴスペルミニコンサートあり、プレゼント交換あり、ゲームありの 楽しいクリスマスパーティーを、一緒に過ごしませんか?
大人3000円(中学生以上)、小学生1500円



*当たりつきパン以外は、ご予約のみとさせて頂きます*


★忘年会は、ビストロたけで、オシャレに!(貸切OK!)

貸切はランチ3500円、ディナー5000円以上、10名様より)

★ブイヤベースコース…3500円(スペシャル5000円)

アミューズグール、前菜
ブイヤベース鍋、
デザート、コーヒー
(3名様〜)


★クリスマスオードブル
(23日、24日、 25日)


★パーティー用オードブル(随時)のご予約も承ります

(2〜3人用5000円〜、4〜5人用10000円〜)


★お正月用オードブル(ご希望によりお重へも、お詰めします)20000円

画像は先月のフラワーアレンジメントとは別バージョンの、クリスマススワッグを作りました

ちょっと豪華です


  


Posted by おっけちゃん at 18:22Comments(9)

2008年12月03日

今夜のhappy

ディナータイム、4人連れの若い女性達。

1人の方は何やら花束を隠し持ってのご来店です。

お席に座られて、しばらくすると

「おめでとう〜」の拍手

お料理を持っていったら、中のお1人が結婚されるので、そのお祝いだそうです

お料理も終わり、しばらく賑やかにお話されてましたが、「奥さ〜ん!」と呼ばれて、お席に行くと、「すみませ〜ん、シャッター押してもらっていいですか?」
との事なので、パチリ!

プリントしてあげようとメモリーカードをお預かりしたけど、プリンターに合わなかったので、私のデジカメで再度パチリ!

人数分プリントして、差し上げました。

そしたら、すっごく喜んで下さって…

私こそ、幸せ分けていただいて、嬉しかったですよ



そして、別のカップル。

こちらも、前に来ていただいたカップルで、お話してるうちに、「6月に結婚することになりました」との事。


キャー!こちらもhappy!

結婚前って、一番いいですよね〜(もう遠い昔話になっちゃったけど)


今夜はhappy×2で、とても幸せな気持ちにさせて頂きました

末永く、お幸せに〜
  


Posted by おっけちゃん at 00:22Comments(3)

2008年12月01日

今夜の女の子達

今夜のご予約のベジタブルコース。


*ゆずのケース詰め、野菜のマリネ


*柿のサラダ、柿ドレッシング


*豆腐のムース、野菜の煮込み添え


*れんこんの里芋サンドのローストとカリフラワーのピュレ

*白菜のポタージュ


*人参のグラッセとしめじのリゾット


*かぶらの軽いクリーム煮


*春菊のバターケーキといちごのベニエ、グレープフルーツのゼリーを添えて


*ハーブティー(一口のお茶が世界に幸せを)

でした(*^_^*)


このベジタブルコースのお客様の中に、中学生のお嬢さんがいて、

野菜ばかりだから大丈夫ですか?

って、途中でお聞きしました。

すると、お母さんが、

普段はどちらかというと野菜嫌いなんですが、今日は美味しい美味しいって言って、全部食べてます

って、言って下さいました(^O^)
お出しする側としては、とても嬉しい言葉でした。

これを機会に野菜好きになって欲しいものです


さて、もう一人の4才の女の子。

先に食べ終わって、暇だからひとりでままごとしてました。

でも、女の子って、ままごとしてる時って、どうして標準語になるんやろ?


うちんとこの娘もそうでした


普段は和歌山弁、バリバリなのに…

不思議〜
  


Posted by おっけちゃん at 01:01Comments(6)