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4つ年下の夫、おませでお茶目な小学生の娘との3人です おちょこちょいでお笑い大好きの私達ですが、「ビストロたけnn」に来て下さるお客様の「美味しかった」「また来ます!」の一言と笑顔が私の活力剤! 皆さんお気軽に来てちょ~見てちょ~寄ってちょ~
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2008年09月29日

晩ご飯や〜んJIS+757A

娘と一緒に作りました

久々に

ピザ(トマトベース&テリヤキチキン)

サラダ

野菜たっぷりスープ

画像撮る前に食べてしまったや〜んか〜い

ごっつぁんでした
  


Posted by おっけちゃん at 20:22Comments(3)

2008年09月29日

晩ご飯や〜んJIS+757A

娘と一緒に作りました

久々に

ピザ(トマトベース&テリヤキチキン)

サラダ

野菜たっぷりスープ

画像撮る前に食べてしまったや〜んか〜い

ごっつぁんでした
  


Posted by おっけちゃん at 19:41Comments(0)

2008年09月28日

そんなもんなのかなあ〜

先月の30年振りの同窓会から1ヶ月半が過ぎ、先日同窓会の幹事さんだった友達と会った時の同窓会の裏話。


私達から言わせると女子はそんなに変わってなくて、30年たっても、誰だかはすぐわかりました

(凄く綺麗になった子以外)

ところが、男子は頭が淋しくなり、中年太りした人が多くて、誰が誰だかはわからない人が多くいました。


それが…


男子から見ると、頭が禿げていようと、メタボな体になっていようと、誰が誰だかはわかるそうで。


反対に私達が変わっていないと思ってた女子は、誰が誰だかはわからなかったらしいです


そんなもんなのかなあ〜


ちなみに私は変わってないね〜って言われましたが、

変わらない=若い

のか

変わらない=ダサい


のかは、不明です


勿論、前向きにはとらえていますが(^O^)


  


Posted by おっけちゃん at 23:37Comments(4)

2008年09月27日

運動会だじょ〜

今日は娘の運動会

秋晴れの絶好の運動会日和になりました

朝から、お弁当作りに精を出し、


といっても、昨日から夫が下準備バッチリしてくれてあるので、私は揚げたり、焼いたりね仕上げだけ!

さあ!

ビデオよし!

カメラよし!

応援にレッツラゴー

と言うわけで、今日ははお店は臨時休業させていただきます

  


Posted by おっけちゃん at 08:57Comments(8)

2008年09月26日

求人募集!

お店のランチタイムお手伝いして頂ける方、急募です


時間は10時(又は11時)〜14時半位

*多少の時間の前後あり

週に2回程度で、平日1日と土曜か日曜のどちらか1日


時給800円です


詳細はお店に電話(63-3803)頂くか、オーナーメールでお願いします


できれば、10月からお願いしたいです。よろしくおねがいします




  


Posted by おっけちゃん at 08:29Comments(0)

2008年09月26日

私も「つろぎ」さんへ

今日は高校の同級生と、行きたかった「つろぎ」さんへ、ランチに行きました


先日の同窓会で彼女は幹事さんだったので、ゆっくり話す間がなくて、二人でやり直しです。


同窓会の裏話に花が咲き、あっという間の楽しいひと時でした。


さて、12時過ぎに到着すると車はいっぱいでしたが、運良く1台だけ止めるスペースがありました。

店内にも、2組のお客様が待たれてましたが、すぐにその2組も座れ、程なく私達も座れました


ラッキーな事に窓際の席です。

窓から見える池を見ると何故かホッとします


テーブルには、さりげなく野の花がいけられていました


私達はかやくご飯の入ったランチと20穀米の入ったランチ(名前は忘れました)
を頼み、ふたりで半分ずつ頂きました


とても優しいお味で、年配の方も喜ばれそうなお料理でした

店内は満席にも関わらず、ゆったりとくつろげて、とてもいい感じです


食後に私はコーヒーをお友達は紅茶をいただきましたが、スプーンのかわりに、小さな茶筅がついてたのには、驚きです。

何かしらサプライズがあるのは、とても嬉しいですね〜


ゆっくりおしゃべりを楽しんだあと、お彼岸なので、水間観音さんへ、お参りに行きました。
和歌山に来てから、ずっとお参りしてなかったので、とても懐かしい思いがしました


熊取の煉瓦館にも行きたかったのですが、時間切れの為次回のお楽しみとなりました


ここのところ、バタバタしていたので、久しぶりにゆっくりさせていただき、夜の仕事への活力剤になりました。


  


Posted by おっけちゃん at 00:03Comments(4)

2008年09月24日

ご縁

今日は9月14日にあおい茶寮でひらかれた、石川憲弘先生のコンサートで、ご一緒したSさんが、ご家族と来て下さいました


Sさんとは、たまたま席がお向かいになったのをきっかけに、お話したのがきっかけでした


そのSさんもたまたま、恭子さんの「占いカフェ、ガーデンアイランド」のコンサートの記事を見て、来られたのです。

Sさんが記事をみなかったら?
お席が向じゃなかったら?
恭子さんが名刺渡したら?って言ってくれなかったら…


そう思うと、本当にありがたいご縁を感じます。


そして、ご主人は何と、よもやま話のサンマルクンさんでした!
ご一家はとても気さくで暖かい方々でした


新しいご縁をいただいた石川先生、恭子さんに感謝します


またお会い出来る日が楽しみです

  


Posted by おっけちゃん at 08:20Comments(7)

2008年09月22日

定休日に

今日は1周年のイベントの1つ、定休日を利用して

フラワーアレンジメント&ハーブティーの試飲会

を開きました


まず、フラワーアレンジメントを作り上げます


アレンジメント初体験の人も、なかなかうまく仕上がりました


続いて、私の手作りケーキを食べていただきながらの、ハーブティーの試飲会


10種類のハーブティーから6種類を試飲しました


色も香りもよく、どれも美味しく頂きました

体もポカポカと暖まって来て、和気あいあいと楽しい時間でした

参加していただいた皆さん、どうもありがとうございました

また来月も、何か考えてやりますね〜


画像4と5は先生がもって来て下さったので(他にもありますが)お店に置かせて頂きますo(^▽^)o



  


Posted by おっけちゃん at 19:48Comments(9)

2008年09月21日

すごかったあ〜

秋来ぬと、目にはさやかに見えねども、風の音にぞ、おどろかれぬる


な〜んて流暢な事言うてられないくらい、凄い雷雨でした。

今朝は早朝から自治会の草引きがあり、眠気眼をこすりながら、作業の後、出勤しました。

ランチタイムが終わろうとする頃には、空には黒い雲が…

雨がふりそうやなあ〜って、思ってる間にザァー!!


家の窓全開にしてるので、慌てて帰りました。


家の方に向かうにつれて、雨も小ぶりになり、家の中も少し雨が入った程度で、よかったあ〜


さあ、夜の予約までちょっと一眠り…


と思いきや、バリバリドカーン!!

きゃ〜落ちたかな?

人の眠りを邪魔しんといて〜


ムニャムニャムニャ




アレ?一眠りしてる間に、雨も止んでいます

さあ!スッキリしたので、夜の仕事へ行ってきます〜

今夜はビーズっ子、メタリっ子のke-koさんが、ご家族で来てくれます

先週の石川憲弘先生のコンサートでご一緒したので、また会えるのが、楽しみです


  


Posted by おっけちゃん at 17:20Comments(2)

2008年09月19日

アレ?台風は…

雨も降ってないし、青空が見えて、陽もさしてきたけど、台風はどこ行ったの?
  


Posted by おっけちゃん at 17:10Comments(7)

2008年09月18日

初対面

今日はランチタイムにサプライズがありました

男性ひとりで、こられたので、カウンターの席に座っていただいたところ、いきなり「1周年おめでとうございます!」って、ご丁寧に言うて下さいました。

そして、「ブログいつも見せていただいてます」って。


ありゃ?どなたやろ?と思ってたら、


なんと、


お江戸土産のキーホルダー


「左馬」の文字が!

キャ〜(とは、他のお客様の手前言えなかったけど)


あなたが


あなたが


左馬さんでしたか!

イメージしてた人とはかなり違って、いたってフツーのビジネスマンでした。


どんなイメージしてたかは


とても


いえません


左馬さん失礼しました



また、お仕事でこちらにいらした時は、是非寄って下さいね


今日はお会い出来てとても嬉しかったです


また、ゆっくりお話出来るのを楽しみにしつまあす!
  


Posted by おっけちゃん at 22:46Comments(5)

2008年09月17日

当たり付パンでゲットしましょう!

本日17日(水)〜23日(火)まで、ランチタイム、ディナータイム共、当たり付パンのサービスがあります。

お出しする、セサミパンの中に塩豆が入っていたら…

2000円のお食事券をプレゼントします!
当たる確率は高いですよ〜

私にも、どれが当たり付パンなのか、わからないので、楽しみです

皆さまのご来店をお待ちしてまあす
  


Posted by おっけちゃん at 09:11Comments(0)

2008年09月16日

新生姜の作り方のレシピ

おかちゃんのリクエストにお答えして。

材料

新生姜…1kg
酒…250cc
醤油…250cc
さとう…450g
かつおパック…5P
白ゴマ…適量

作り方

1.新生姜は厚みを半分に切り、薄くスライスし、多めの粗塩をふり、しっかりもむ

2.白くにごった水を洗い流し、水をきれいにかえて、鍋に水とスライスした新生姜を入れ、沸騰したら10分程煮て、あくぬきする

3.ざるなあげ、冷めてからしっかり絞り、調味液で1時間炊く
煮汁が少なくなって来たら、中央をあけ、煮汁をすくってはまわりの新生姜にかけ、すくってはかけると、艶よく仕上がります

4.煮上がったら、かつおパックと白ゴマを入れて、混ぜたら出来上がり〜

冷めてから、保存パックに入れておくと日持ちします

是非、お試しあれ!

  


Posted by おっけちゃん at 21:48Comments(5)

2008年09月16日

こんなん出来ました

新生姜の佃煮を作りました

これがあれば、少しでもビール2本はいけるし、ご飯3杯は軽い!

勿論、ウマウマ〜!!
  


Posted by おっけちゃん at 18:40Comments(4)

2008年09月14日

20絃事コンサートに行って

あおい茶寮での、石川憲広さんのコンサートです

お琴の生演奏も初めなら、ましてや20絃琴の生演奏は初体験でした


想像以上の澄んだ音色に心が洗われ、迫力ある演奏には心が踊りました。

特に最後の演奏は10分あり、先生の魔法の指先と体全体を使った演奏は圧巻でした。


途中「見上げてごらん夜の星を」と「涙そうそう」2曲は演奏に合わせて、皆で大合唱!
なんという、贅沢!

事前にわかっていれば、練習したのに…でも、久々に声張り上げて歌わせていただきました


東京からの電話やメールだけのやりとりで、こんなに色々な方が集まるなんて、やっぱり、恭子さんのお人柄ですね

私自身も沢山の新しい出逢いをいただきました。

こんな、感動した演奏と美味しいお料理で、お店の1周年を迎えられた事に感謝です。本当にありがとうございました。

アフターのロイホでは「交通安全」の青しんごうさんご夫妻と「ビーズっ子、メタリっ子」のke-koさんに、お付き合いいただき、有難うございました。
楽しい1日に感謝!
  


Posted by おっけちゃん at 22:08Comments(9)

2008年09月13日

岸和田だんじり祭り始まりました

やはり、すごい迫力あります

老若男女、皆、早朝から元気で、駆け抜けていきます。


血が騒ぐなあ〜




  


Posted by おっけちゃん at 07:05Comments(10)

2008年09月12日

眠たいです

明日と明後日の2日間は、私の実家がある、岸和田の岸和田だんじり祭りです。

去年はオープンの日と重なったので、生まれて初めて、お祭りを見に行けませんでした。

今年も1周年イベント(特別コース、メインのお肉はお好きなグラム数をどうぞ)があるので、6時スタートの曳きだしだけ見にいこうと思います。


娘はそのままお泊まりなので、曳きだしみたら、帰って出勤です


明日は4時起きなので、帰ってきてあまり経ってないけど、ご飯食べてお風呂はいって、もう寝ます

おやすみなさい
  


Posted by おっけちゃん at 22:34Comments(2)

2008年09月10日

たまご焼き

家に帰ったら、おかずが1品増えてました

娘作です。


おはしで上手にくるっと巻きます


なかなか上手でしょ?

お味は?


勿論、ウマウマ〜
o(^▽^)o
  


Posted by おっけちゃん at 21:55Comments(5)

2008年09月09日

近鉄〜JIS+795F

手作り百貨で、

『ビーズっ子、メタリっ子』のke-koさんのお店に行ってきました

今日は着物姿でした。お手伝いのYさんも着物姿で、艶やかです。ke-koさんたら、Yさんを紹介してくれる時に「私の左腕なの」って、言うもんだから、思わず「それは右腕!」って、突っ込んでしまいました

天然系のke-koさんはとても可愛い人です。

そうそう、ke-koさんのブログで登場してた、お向かいのお店のおばさんもチェック!

なるほど…

前に立たないように、気をつけてっと。色々見せて頂き、説明して頂きました。
で、今日はちょっと長めのメタリコ(丸い輪の中にレースがはめ込んであります)が入ってるネックレスを購入!

この後らんらんに行きたかったけど、時間があまりなかったので、次回のお楽しみになりました

明日が最終日です。良かったらのぞて見て下さいね
  


Posted by おっけちゃん at 16:11Comments(6)

2008年09月08日

みんなで晩ご飯!

カツオのたたき&お好み焼き

ずっと食べたくて、でも娘があまり好きじゃないんです。
そこを説得して、念願のお好み焼きです
エビぶたモダン焼

かきベーコンモダン焼

かきは今年初です!
ウマウマ〜!もグゥ〜

ご馳走さまでした。画像撮る前に、食べてしまいました

  


Posted by おっけちゃん at 19:48Comments(7)