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4つ年下の夫、おませでお茶目な小学生の娘との3人です おちょこちょいでお笑い大好きの私達ですが、「ビストロたけnn」に来て下さるお客様の「美味しかった」「また来ます!」の一言と笑顔が私の活力剤! 皆さんお気軽に来てちょ~見てちょ~寄ってちょ~
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2008年07月31日

君と君と君と♪

今日までたくさんの

いろんな人とふれあって


思い出は忘れない。


すんだ天気に手を合わし

春夏炒(秋)冬を思い出す。


今までであった君と君と君と


これからであう君と君と君と


ありがとう

今まで

よろしくね

これから


忘れないでね

思い出



☆あの日の令(冷)たい 雨の日に

真っ赤なかさをくれたよね


☆あの日のすんだ晴れの日に

いっしょに遊んでくれたよね

☆くもった天気の日でも

君の家に『おじゃまします』


たくさんの思い出むねに


君と君と君との優しさを わすれない-

☆ありがとう今まで

これからもよろしくね





机の上にが無造作においてあったので、聞いてみると自分で書いたらしい…

なかなか、うまくかけてるやないの
まあ、誤字は別として、こんな事書くようになったんやなあ〜 … しみじみ…

今日から4日間、娘は実家へ

ちょっと淋しいけど、娘は淋しい思いをしなくて済むので、ガマンガマン
  


Posted by おっけちゃん at 23:44Comments(4)

2008年07月29日

水びたしだあ〜

すごいの雷雨でしたね
仕事中に娘から泣きながら


こわい〜よ〜〜〜

お客様いてるし、慌てて近所の奥さんに電話したら、

今日は夜勤やから、ごめんやで〜

あわてて、別の近所のおばあちゃんに電話

でない…

また別のお母さんに電話…

今、見に行くとこよ〜連れてくるから安心して〜

との事。

よかった

すると、さっきのおばあちゃんから電話があって見に行ってくれたそうです

有り難い

家に帰ってみると、階段と娘の部屋が水びたし…

窓閉めるのも、怖かったんやなあって、思うとやっぱり一人でおいとくのが可哀想になります


で、迎えに行くと、晩ご飯とお風呂まで、入れてもらってました

娘生んだ時も、近所の人達に助けられた

今日、改めて、近所の人のありがたみを実感しました

感謝!皆に心配してもらって、ほんとに有り難いです
  


Posted by おっけちゃん at 22:29Comments(5)

2008年07月28日

晩ごふぁん

豆腐とツナと桃のサラダ(娘作/父指導)


トマトベースのスパゲティ

あと、昨日の残り物冷やしワンタンとかつおの漬け丼


そして赤ワイン4杯、酔っ払った
  


Posted by おっけちゃん at 20:12Comments(7)

2008年07月28日

レタスのちぎり方

娘がサラダを作ると言うので、レタスを出すと、パパからレタスも歯ごたえのあるちぎり方があるからと伝授


まず、芯のところをグーでパンチ!

すると、レタスがぺちゃんこになるから、一枚ずつはがす

その一枚を最初は繊維に沿って裂きます

次に繊維を切るように細かくちぎります

こうすると、歯ごたえの良いレタスになるらしい


知らなかった…

今まで適当にちぎってたからなあ〜

おいしいのが出来そう!
  


Posted by おっけちゃん at 18:51Comments(4)

2008年07月28日

夕立か?

うわぁ〜

東から北の空にかけて真っ黒な雲!

雷もなってきた!

今から、泉佐野までちょいと山越えなのに、怖いなあ〜

でも、農家の人には恵みの雨だろうなあ〜
  


Posted by おっけちゃん at 15:15Comments(3)

2008年07月26日

粉河祭り

賑わってます〜

それにしても暑〜い

溶けそうだわ〜
  


Posted by おっけちゃん at 23:09Comments(3)

2008年07月26日

浴衣

さあ〜支度完了!

いざ、粉河祭りへ行って来ま〜す

大人もんの浴衣もピッタリだわ!
  


Posted by おっけちゃん at 19:58Comments(5)

2008年07月26日

親子バームクーヘン作り

今日は朝から、お友達の親子と、紀北青少年の家に行ってきました


娘は先週もガールスカウトのキャンプでお世話になり、2週連続です


スタッフ〜のお兄さんやお姉さん達ともすっかり、顔馴染みです


バームクーヘンってどうやって作るんだろう?って、興味津々!

まずは生地作りから

ホットケーキミックスに卵、牛乳、砂糖を加えて混ぜ混ぜ。ホットケーキより甘い生地です


竹にアルミホイルを巻いて、生地をかけて、ドラム缶を半分に切った中に、炭を入れて火をおこしたところに、生地をつけた竹を炙ります


少し焦げ目をつけて、また生地をかけては焼き、かけては焼きの繰り返し。

暑い中火のそばはさらに暑くて大変でしたが、なかなかうまくいきましたよ

約1時間かけて、焼き上げました


お昼ご飯はピザです
ピザ生地は用意してくれてあったので、伸ばして、具を切り、トッピング〜

ちゃんと、ピザ用の石窯があるので約3分で焼きあがます。

ピザをいただき、先程作ったバームクーヘンも少しいただきました

ピザはおいしかったけど、バームクーヘンは?

ちょっとパサついた感じですが、手作りのよさで、美味しくいただきました

暑い中でしたが、貴重な体験をさせてもらって、とても楽しかったで〜す

そして、夜は粉河祭りです。

お店の方は夜だけお休みさせていただきす。悪しからず、ご了承下さいませ
  


Posted by おっけちゃん at 15:10Comments(5)

2008年07月24日

土用干し

梅干しとしょうが

今日は2日目なので、しょうがはとりこんで、梅干しだけあと2日干します。

今年は、はちみつ梅干しと普通のと、半々にしようかな〜
  


Posted by おっけちゃん at 08:02Comments(5)

2008年07月21日

今日の〆

洗濯片付けプール半身浴そして〆のご飯は、キムチ鍋!

暑かったり、冷えたり、やっぱ、クーラーかけてキムチ鍋は美味しかった!

画像撮る前に完食しちゃいました

最後の〆はアイス!

ごちそうさまでした
明日からラジオ体操で早起きだあ〜
  


Posted by おっけちゃん at 20:09Comments(4)

2008年07月21日

かたづかない(*´Д`)=з

今日は祝日だけど、月曜日だから、お休みです


しかし、明日の仕込みの為に、朝から夫とめっ○もんへ、9時の開店に間に合うように行ったけど、
すでに満車!

第3駐車場にやっと入れて…

それにしても、すごい人!

やっぱり祝日で、皆さん買いにくるのね
桃の箱をいくつも乗せてましたが、一体何時から来てるの?
そして、夫はお店で仕込み



私は家へ。

帰ると、昨日1泊2日のガールスカウトのキャンプから、帰って来た娘の荷物の片付けやら洗濯やら(*´Д`)=з


夜逃げするのかという程の荷物だ!


1泊も一週間も変わらん荷物やなあ〜


さて、タオルを首に巻いて、


おっと、それだけじゃ暑いだけだから、首にあたるとこに、保冷剤巻いてっと!

お〜首がヒヤッと涼しい!


午前中に片付けて、昼からプールへ連れてゆかねば!

頑張るゾ!

でも、ホントは昼寝してたいなあ〜



  


Posted by おっけちゃん at 11:25Comments(7)

2008年07月19日

おもしろい夢

最近、夢って覚えてないけど、昨夜の夢はしっかり覚えてます


場所はどこかのお店のトイレ。

なぜか、私からは血がしたたってて、でも痛くもなく笑いながら、汚したらダメやとせっせと拭いてるけど、ガマンできずに、用足し。


ふと横をみると、仕切りも何もないトイレで、これまた顔も知らないのに、なぜか、ゆきっぺさんが用足し。


夢でお互い、用足しながら挨拶してる。
おかしい夢。



ウ○コの夢じゃなかったけど、血の夢は金運が良くなるから、宝くじ買おうと思ったけど、今日の吉方に売り場がない。

明日はと見ると、

お〜明日は吉方に売り場ありだ!

2日以内だし、明日にしよ〜っと!


今日は楽天の懸賞に応募しときました(^O^)


  


Posted by おっけちゃん at 17:49Comments(5)

2008年07月17日

懇談会を終えて

6月から中旬から担任の先生が病気の為、暫くは教頭先生が、娘のクラスを受け持ち、そうこうしてる間に新しい先生が来られて、教頭先生と二人で受け持ってから、初めての懇談会。


3者じゃなく、4者懇談になっちゃいました。


成績は3年生の時より、だいぶ下がったので、本人はガッカリしてるけど、私から見れば上出来よ!下がった方が2学期上げ甲斐あるしねっ
それより、
毎日留守番、頑張ってるんですよ〜って淋しくてもガマンしてるし…

先生の前でそれを褒めてあげました

(ダッテホンマヤンヤモン)


教頭先生はそのガマンや淋しさは大きくなったら、何にも負けへん、へこたれへん強さになるで!

って、言うて下さいました。


ちょっと、ウルって来ました


それより、新しい先生も1学期限りで、2学期からはまた新しい先生になるそうで…


そんなにコロコロ担任変わったら、子供らは可哀想だわ〜

教頭先生は2学期も私も一緒にみますからとは、おっしゃってたけど、じっくり一人の先生にそれぞれの個性ある子供らを見て欲しいなあ〜というのが、正直な気持ち。


しかし、そうもいかないのが事実だし、子供らも慣れるのが早い子供らやから、何とかなるだろう


それにしても

担任の先生はどんな病気なんやろ?

精神的なのか?

うちのクラスというか学年というか(1クラスしかないので)には、モンスターペアレントはいないし、やんちゃなクラスだけど、問題児いないし…

早く復帰してほしいなあ〜

  


Posted by おっけちゃん at 16:42Comments(7)

2008年07月16日

味のむこう側

昨日の夕方、娘と娘の友達、合わせて3人を英語に送っていく車中での話。



ねえねえ〜この前のホームレス中学生見たぁ?



うん、うん見た見た〜(全員見たんや)


その最後の方で、みんなでご飯たべてて、節約の為にご飯、ずっとかんでたやろ?そしたら味のむこう側が見えるって!


うんうん、言うてたなあ〜


やってみた?


まだ〜


ねえねえ、明日の給食でやってみようよ


ええなあ〜でも、3人とも席離れてるから、私がせ〜の!って言うたらやるんやで〜

OK〜!

でもさぁ〜
まずは今晩、家で予行でやろうよ〜
で、明日発表やで〜

わかったぁ

と言って、送り届けた私はそのまま夜の仕事へ


帰ってきてから、味のむこう側見えた?って、娘に尋ねると

う〜ん、噛んでたらおかゆになってしまったから、ようわからんかった


らしい…


さてさて、今日の給食では、味のむこう側は見えたかな?


聞くのが楽しみやわ〜
  


Posted by おっけちゃん at 13:16Comments(3)

2008年07月14日

今ごろになって

私、今まで韓流ドラマって、見たことないんです


話題だけは、耳にするけど、韓流スターだって、2〜3人しか見分けがつきません

かの有名な冬ソナも、見たことないんです。


って、お客さんとお話してたら、DVDもってるか貸してあげるわ!って、


わざわざ、持って来て下さいました。


2002年に初めて放映されてから、6年目にして、

やっと

全容がわかる!


ハマってしまったらどうしよう


まっ、何はともあれ、明日の休みから見るど!

1本3時間、全7巻


  


Posted by おっけちゃん at 00:12Comments(6)

2008年07月11日

ゲド戦記

映画でも見たけど、また見てしまってます
今の日本に対するメッセージがいっぱいです

  


Posted by おっけちゃん at 21:56Comments(3)

2008年07月11日

知ってるようで意外に知らない贈答のマナー

お中元のシーズン真っ最中ですが、ちょっとそのマナーについてです


お中元やお歳暮は習慣性のあるもので、少なくとも3年以上お付き合いのある方と交わします。

一度きりの方には、「夏の(冬の)ご挨拶にかえて」と書くのが良いですね


時期としては7月初め〜15日が一般的ですが、8月にお盆を行う関西地域では8月1日〜8月15日までに贈る事が多いようです

関東と関西では時期が違い、関東は6月下旬から7月15日までが多いようです。

品物を送る時には、挨拶状を同封するか、荷物が届く頃にまずハガキで、
○○(何を)を、○月○日、○○から(どこから)贈らせて頂きましたので、ご笑納下さいませ。

と書いて送ります。

贈答の心得としては、真心が主、金品は副です。

相手の顔を思い浮かべて!ですね


贈り物を選ぶコツは相手の事を良く知る事(家族構成や年齢、趣味、好みなど…)

また予算内で迷った時は、量より質を選びましょう


お中元はお世話になった方へのお礼で、お祝いではないので、お返しは特に必要ありませんが、お礼状は丁寧に書きましょう。


品物に対する感謝、相手の心遣いに対する感謝は大切で、「奥様にもくれぐれもよろしくお伝え下さい」などと言った一言や健康を祈る文章も忘れずにつけましょう。


品物が相手に無事届いた事を知らせる為にも、出来れば電話よりお礼状を書きましょうね!


のしですが、
7月15日(8月15日)までは/御中元

7月16日〜8月7日(8月15日)以降は/暑中御見舞

8月8日〜8月末は残暑御見舞

が良いですね

ついでに、暑中見舞のハガキは7月10日〜立秋(8月7日頃まで)、立秋〜8月31日までは残暑見舞です

最近はメールが普及したので、書く人は少ないそうですが、これって、頂くととても嬉しいですよね

私も少ないながら、毎年書いています。今年も忘れずに、書かなくっちゃ!
  


Posted by おっけちゃん at 08:47Comments(2)

2008年07月09日

桃のコース(桃づくしです)デザート他

続きです

◆ピーチパン、セサミパン、バケット&ハーブバター

◆焼き桃のバニラアイス添え、黒胡椒のソース

◆クラシカルな桃のワイン煮入り、ショートケーキ

◆コーヒーまたは紅茶

ご紹介したのはディナータイム…4000円のコースです


*ランチタイム…2500円は


◆セミドライピーチと和牛肉のタルタル和え

◆フレッシュビーチと茶美(チャーミー)ポークのサラダ

◆本日の鮮魚のポワレ、桃のバターソース

◆桃のビシソワーズ
◆和歌山地鶏のビーチ詰めロースト

◆ピーチパン、セサミパン、バケット&ハーブバター

◆クラシカルな桃のワイン煮入り、ショートケーキ

◆コーヒーまたは紅茶

どちらも、要予約(2名様〜)

アペリティフ(食前のお飲物)

◆ピーチサワーまたはピーチワインをサービス!

要予約(2名様〜)

只今ご予約承り中!
お盆前位までやってますご予約お待ちしてまあ〜す\(^_^)/

  


Posted by おっけちゃん at 22:08Comments(7)

2008年07月09日

桃のコース(桃づくしです)

好評だったいちごコースのあとは、今からが旬の桃のコースです

私自身、和歌山に来て桃の美味しさにはびっくり!和歌山に来て良かったって思えるのが今からの季節です

では、前菜から
◆セミドライピーチと和牛肉のタルタル和え

◆和歌山地鶏と桃のテリーヌ、バジルソース

◆本日の鮮魚(画像はすずきとホタテ)のポワレ、桃のバターソース

◆桃のビシソワーズ紫いものチップ添え
◆牛ロース肉と桃のロースト、ハーブ風味


続く…


  


Posted by おっけちゃん at 22:07Comments(0)

2008年07月07日

これってぎっくり腰?

朝、洗顔しようと、前かがみになった途端、いたたたたぁ~

腰が・・・・face08

先週は前半、首と肩が痛く、後半は腰が痛かった!

でも、今朝は調子よく起きてきたのに。

今までぎっくり腰ってなったことないので、この痛みがそうなのかはよくわからないけど

折角の休みだというのに!face07

仕方ないから、おとなしくしてることにします。

明日は、大事なご予約いただいてるので、休むわけには行かないし。

でも、寝てたらだいぶマシになってきました。

起きるのも、何をするにも、たどたどしいので、自分でも笑けてきます。

他はすこぶる調子が良いのが、また悔しい!


  


Posted by おっけちゃん at 12:52Comments(13)