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4つ年下の夫、おませでお茶目な小学生の娘との3人です おちょこちょいでお笑い大好きの私達ですが、「ビストロたけnn」に来て下さるお客様の「美味しかった」「また来ます!」の一言と笑顔が私の活力剤! 皆さんお気軽に来てちょ~見てちょ~寄ってちょ~
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2008年05月03日

遊び心

デザートの抹茶のロールケーキです。

よく見ると、抹茶クリームの中に個体がありますが、この正体は、わかりますか?


正解は「たけのこ」です


たけのこをレモンシロップで煮てあります。


お客さんが食べて、えっ!?と思ってもらいたいという、夫の遊び心です


さて、お味は?

食感はまさしくたけのこで、味はたけのこ臭さは全くありません


なかなか、美味しいですよ
  


Posted by おっけちゃん at 23:44Comments(1)

2008年05月02日

5月ですね

5月も1日過ぎてしまいましたが。。。

*和名・・・ 皐月

*雅名・・・早苗月、梅色月、田草月、橘月、雨月、
      月不見月(つきみぬづき)、早月



*月のお花・・・つつじ、さつき、バラ、菖蒲
          お花の数が一番多い月。

*誕生石・・・エメラルド

*旬の食・・・豆類(さやえんどう、うすいえんどう、ソラマメ等)
        ふき、シャコ、キス、初鰹、新茶
        そういえば、今日は、夏も近~づく、八十八夜でしたね。


*行事・・・1日メーデー、3日憲法記念日、リカちゃん誕生日
       
        ※リカちゃんの誕生日
タカラから発売されている人形「リカちゃん」の誕生日。
「リカちゃん」は牧美也子の漫画キャラクターをもとに作られ、1967(昭和42)年7月に発売されました。
5月3日生まれの小学5年生で、父親は海外へ単身赴任中、母親はファッションデザイナーという設定になっています。

       5日立夏、こどもの日、新月に祈る日、

       ※端午の節句は、古代中国では、厄払いをする日
「端」は初めと言う意味で、「端午」は月の初めの午の日で、5月だけではなかったそうです。
やがて、5月が十二支で言う、午の月で、五の日に通じ、5月5日と奇数が重なって、おめでたい「重五(ちょうご)」の日でもあるため、病気や災厄を祓う非になりました。
菖蒲酒や、菖蒲湯につかって、邪気を祓います。

11日母の日・・・赤いカーネーションを送り、お母さんに感謝!
          母になってみて、お母さんのありがたさが、つくづく
          わかる、おっけちゃんであります。


どうでもよいのですが、うちの夫婦の21回目の結婚記念日と私の誕生日も、5月なのです。

GWも後半に突入!
いよいよ本番って感じですが、お出かけの皆さんは、どうぞ楽しんできてくださいね。

お仕事の皆さん、ただひたすらがんばりませう!

以上、5月の歳時記でした。

今月も元気にがんばり魔性!
  


Posted by おっけちゃん at 18:16Comments(8)